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Les cochons heureux – Saucisse de porc noir au cantal

19,90  /kg

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La ferme des cochons heureux – Harold – 63440 Saint Quintin sur Sioule

Il s’agit d’un élevage porcin en plein air dont les valeurs sont: le bien-être de l’animal et le respect de ses besoins naturels. Il n’y a pas de castration des porcelets, ni meulage des dents, pas de coupe des queues ni insémination artificielle, pas d’antibiotique. Les animaux vivent paisiblement dehors pendant 18 mois et sont très calmes et familiers. L’attente à l’abattoir est réduite au mieux pour que nos porcs subissent le moins de stress possible. Les produits sont garantis sans colorant, conservateur pour vous garantir une qualité gustative et nutritionnelle incomparable.

Saucisse de porc noir au cantal – 4/5 saucisses – Poids entre 500 et  700g – Prix réel facturé au poids lors de la distribution
A la poêle comme des chipolatas, sans ajout de matière grasse. La fourme va fondre à la cuisson et parfumer la viande comme la sauce.

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